Рецепты

sup z ravlykiv1Нежный сливочный суп с улитками - изысканное блюдо - и в ресторане стоит очень дорого, но вы можете приготовить его сами!

ravlyky v tomati Не спрашивайте, на что похоже!
- Ни на что не похоже, очень своеобразный вкус с легкой горчинкой, очень вкусно! В разных странах это блюдо готовят по-разному. Можно попробовать так ...

ravlyk napoleon В первую очередь следует заняться улитками: опускаем их в бульон и варим на маленьком огне около трех часов. В это время можно не спеша заняться другими приготовлениями.

shashlyk Что бы приготовить шашлык из виноградных улиток, как впрочем и любых других блюд из них, следует сначала заняться начальной подготовкой моллюсков до варки или жарки.
Перед приготовлением тщательно отмойте моллюсков, в том числе и раковину. А потом вскипятите кастрюлю с водой и ошпарьте в ней улиток в течение 2-3 минут.

graten z ravlykiv Это блюдо можно готовить не только с белыми грибами, но даже с лисичками или опятами. Кроме того, рецепт не исключает возможности использования сухих грибов, перед приготовлением их нужно будет только замочить.